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Gramotto, bevanda gassata a base di Melograno e Bergamotto, 12x200ml

47,70 
Negozio:  Consorzio Motta
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Bibita analcolica gassata a base di succo di melograno e bergamotto di Reggio Calabria. Disponibile in confezione da 12 bottiglie da 200ml cadauna. Questa bevanda dal carattere unico nasce dall’unione del pregiato ed inimitabile bergamotto di Reggio Calabria con il melograno, frutto dalle molteplici qualità benefiche. Gramotto è una bibita incredibilmente dissetante e rinfrescante.

Gramotto Green, bibita gassata al bergamotto 20cl, confezione da 12pz

47,70 
Negozio:  Consorzio Motta
0 su 5
Bevanda gassata a base di Bergamotto di Reggio Calabria. Simbolo indiscusso della genuinità calabrese, il bergamotto è un frutto pregiato dalle caratteristiche inimitabili. Quello coltivato a Reggio Calabria, in un territorio dalle proprietà peculiari, racchiude in sé molteplici benefici e qualità che lo rendono versatile per i più svariati utilizzi. Da tutto questo abbiamo ricavato “Gramotto Green“, una bevanda 100% made in Calabria, dal sapore unico e particolare, con delle piacevoli note agrodolci.

Succo di melograno e bergamotto 3L Bag in Box

45,00 
Negozio:  Consorzio Motta
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  • Succo di melograno e bergamotto calabrese
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Senza conservanti
  • Pratico bag box da 3L (durata 1 anno dall'apertura)

Succo di bergamotto, bag in box 5L

49,00 
Negozio:  Consorzio Motta
0 su 5
  • Succo di bergamotto calabrese puro 100%
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Senza conservanti
  • Pratico bag box da 5L (durata 1 anno dalla data di apertura)

Succo di bergamotto, bag in box 3L

35,00 
Negozio:  Consorzio Motta
0 su 5
  • Succo di bergamotto calabrese puro 100%
  • Senza zuccheri aggiunti
  • Senza conservanti
  • Pratico bag box da 3L (durata 1 anno dalla data di apertura)


Patate

Il prezzo originale era: 16,00 €.Il prezzo attuale è: 15,00 €.

Le patate d’Aspromonte sono una varietà di coltivata ad un’altitudine superiore agli 800 metri di altezza sul livello del mare in Calabria. Possiedono quantitativo d’acqua e un maggior quantitativo di amido e altri nutrienti, e sono asciutte e molto corposa. Ideale per la cottura al forno e le fritture.

Vendute in sacco da 5 kg.

Fagioli

15,00 
La nostra montagna ci offre tantissimi prodotti genuini e di qualità ma… i nostri fagioli borlotti o bianchi sono assolutamente da provare! 1Kg Pappaluna o Borlotti

Friselle con nduja – 15% di nduja

9,00 
Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra. Abbiamo aggiunto l’inconfondibile sapore della nostra nduja per ottenere un prodotto unico e per palati fini. Prodotto venduto in confezione da 700 g.

Friselle di Jermano

8,00 
Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra. Prodotto friabile: non garantiamo l'arrivo integro. Prodotto venduto in confezione da 700 g

Farina di Jermano

6,00 25,00 
Il grano di Jermano veniva utilizzato in tutto il Mezzogiorno fino agli anni ’50, ma in realtà non è altro che un nome per identificare la segale. Fu introdotto tra le nostre coltivazioni dai tedeschi nella prima guerra mondiale per produrre alcool e pane. Tuttavia anche l’Aspromonte adottò questa coltivazione.

Pane di Jermano

Il prezzo originale era: 8,00 €.Il prezzo attuale è: 7,00 €.
Il pane fatto con la farina di Jermano è un prodotto tipico del paese di Canolo Nuovo. E’ una varietà con meno glutine e diversi micronutrienti: vitamine, sali minerali e antiossidanti. E’ un pane dal sapore intenso e dall’inconfondibile profumo di aromi naturali e rimane fresco molto a lungo. Peso pagnotta 1 kg.  SCHEDA PRODOTTO

Pecorino Stagionato Misto in cera d’api

35,00 
Formaggio Misto di  pecora  e Mucca in cera d’api. La cera d’api ha la particolarità di essere impermeabile ma traspirante all’aria, mantenendo intatte  le proprietà organolettiche del prodotto. La pasta bianca è caratterizzata da una leggera occhiatura che lo contraddistingue. Il sapore è delicato pur mantenendo le note decise tipiche del latte di pecora. Stagionatura 9 mesi circa. INGREDIENTI: LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO, SALE, CAGLIO, FERMENTI LATTICI Energia/Energy   kcal 393 / kJ 1631 Grassi/Fat   30,51 g di cui acidi grassi saturi/of wich saturated  22,30 g Carboidrati/Carbohydrates   4,27g di cui zuccheri/of wich sugar  <0,01g Proteine grezze/Proteins  25,31g Sale/Salt  1,88g

Ricotta salata in cera d’api

12,00 
La ricotta salata in cera d’api. La cera d’api ha la particolarità di essere impermeabile ma traspirante all’aria, mantenendo intatte  le proprietà organolettiche del prodotto. Prodotto da 350 gr

Caprino stagionato

19,00 78,00 
Formaggio stagionato di pura capra in cera d’api . La cera d’api ha la particolarità di essere impermeabile ma traspirante all’aria, mantenendo intatte le proprietà organolettiche del prodotto.

Formaggio Misto

28,00 
Un fomaggio caprino stagionato nel fieno fatto esclusivamente con il latte proveniente dai nostri allevamenti. Venduto come forma da 1kg.  SCHEDA PRODOTTO

Caciocavallo

12,00 
Il nostro caciocavallo viene fatto esclusivamente con il latte proveniente dai nostri allevamenti. Venduto come forma da 500g.

Salsiccietta bovina di razza “Podolica”

15,00 
Carne di manzo calabrese Podolica magro, pepe nero, vino IGT di Palizzi, sale, affumicato al naturale. L’innovazione nella tradizione.

Prosciutto crudo “San Canolo”

38,00 230,00 
Per produrre il Prosciutto crudo “San Canolo” vengono utilizzate le cosce di suini allevati allo stato semi-brado in azienda fino al peso

Guanciale

13,00 
Il nostro guanciale viene prodotto utilizzando la guancia dei maiali che alleviamo in azienda. La maturazione ottimale viene raggiunta dopo 3 mesi di stagionatura al naturale. PREPARAZIONE: la carne viene salata e dopo circa una settimana viene pepata ed aromatizzata. Viene venduto in trancio da 500 g

Schiacciata Spianata Piccante

14,00 35,00 
  trancio da 1 kg, trancio da 1.6 kg, trancio da 500g

Pancetta tesa

14,00 
La nostra pancetta viene ottenuta attraverso la squadratura e rifilatura della pancia dei suini allevati in azienda e richiede una stagionatura di