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Friselle con nduja – 15% di nduja

9,00 
Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra. Abbiamo aggiunto l’inconfondibile sapore della nostra nduja per ottenere un prodotto unico e per palati fini. Prodotto venduto in confezione da 700 g.

Friselle di Jermano

8,00 
Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra. Prodotto friabile: non garantiamo l'arrivo integro. Prodotto venduto in confezione da 700 g

Farina di Jermano

6,00 25,00 
Il grano di Jermano veniva utilizzato in tutto il Mezzogiorno fino agli anni ’50, ma in realtà non è altro che un nome per identificare la segale. Fu introdotto tra le nostre coltivazioni dai tedeschi nella prima guerra mondiale per produrre alcool e pane. Tuttavia anche l’Aspromonte adottò questa coltivazione.

Pane di Jermano

Il prezzo originale era: 8,00 €.Il prezzo attuale è: 7,00 €.
Il pane fatto con la farina di Jermano è un prodotto tipico del paese di Canolo Nuovo. E’ una varietà con meno glutine e diversi micronutrienti: vitamine, sali minerali e antiossidanti. E’ un pane dal sapore intenso e dall’inconfondibile profumo di aromi naturali e rimane fresco molto a lungo. Peso pagnotta 1 kg.  SCHEDA PRODOTTO