Le friselle di Jermano vengono lavorate come il nostro pane ma raggiungono la loro croccantezza e friabilità attraverso un processo di disidratazione nel forno in pietra.
Abbiamo aggiunto l’inconfondibile sapore della nostra nduja per ottenere un prodotto unico e per palati fini.
Prodotto venduto in confezione da 700 g.
INGREDIENTI
FARINA DI GRANO DURO
Lievito naturale
Sale
Nduja
( ingredienti: pancetta, lardo, guanciale e peperoncino tritato. Rapporto 4:1 )
Modalità di conservazione: Lasciare in luogo fresco e asciutto
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