Capocollo artigianali
Intero 1,8kg – Trancio 800gr
22,00 € – 40,00 €
Il nostro capocollo viene prodotto utilizzando la parte superiore del collo dei maiali che alleviamo in azienda. La sua maturazione ottimale si ottiene dopo 120 giorni circa di stagionatura.
PREPARAZIONE: salatura della carne, insaccatura in budello naturale (dopo 12 giorni), steccatura tra due robuste aste di legno.
Formato | Trancio , Intero |
---|
Capocollo artigianali
Intero 1,8kg – Trancio 800gr
In Italia: spedizione lunedì e martedì, consegna entro 48h.
In Europa: spedizione lunedì, consegna entro 4 giorni.
ATTENZIONE: trattandosi di prodotti artigianali con produzioni settimanali, i tempi di preparazione ordine sono di circa 15giorni dalla conferma dell'ordine.
Non effettuaimo spedizioni urgenti.
Non ci sono ancora domande.
Non hai un account?
Crea un account
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.