-27%
Salsiccia
Il prezzo originale era: 9,00 €.8,00 €Il prezzo attuale è: 8,00 €.
Capocollo
Il prezzo originale era: 20,00 €.18,00 €Il prezzo attuale è: 18,00 €.
Pancetta Arrotolata
Il prezzo originale era: 15,00 €.11,00 €Il prezzo attuale è: 11,00 €.
Derivata dal sottocosta inferiore dei suini, la pancetta arrotolata ha un aspetto roseo al taglio, con striature sottili di magro e di grasso.
La preparazione prevede che il prodotto sia sottoposto a salatura per undici giorni circa. Segue un periodo di stagionatura di almeno due mesi.
Informazioni prodotto
| Tipo di carne | Pancetta di suino intera senza cotenna |
| Ingredienti | Peperoncino in polvere, Suino, Sale, Aromi, Spezie, Destrosio, Antiossidanti E300, E301, Conservanti E250, E251, E252 |
| Peso singolo pezzo | 500 gr |
Shipping & Delivery
SPEDIZIONE ITALIA ED EUROPA
In Italia: spedizione lunedì e martedì, consegna entro 48h.
In Europa: spedizione lunedì, consegna entro 4 giorni.
ATTENZIONE: trattandosi di prodotti artigianali con produzioni settimanali, i tempi di preparazione ordine sono di circa 15giorni dalla conferma dell'ordine.
Non effettuaimo spedizioni urgenti.
Altre offerte
Non ci sono più offerte per questo prodotto!
Politiche del negozio
Domande
Domande di carattere generale
Non ci sono ancora domande.
Prodotti correlati
Capocollo
Il prezzo originale era: 20,00 €.18,00 €Il prezzo attuale è: 18,00 €.
Il capocollo viene preparato utilizzando le carni della parte superiore del lombo, preventivamente disossato e salato. Al taglio si presenta di colore roseo, con alcune striature di grasso tipiche del lombo di suino. Il prodotto va degustato dopo almeno quattro mesi di salatura.
Informazioni prodotto
| Tipo di carne | Capocollo di suino intero |
| Ingredienti | Suino, Sale, Aromi, Spezie, Destrosio, Antiossidanti E300, E301, Conservanti E250, E251, E252 |
| Peso singolo pezzo | 650 gr |
Prosciutto crudo “San Canolo”
Fascia di prezzo: da 38,00 € a 230,00 €
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Schiacciata Spianata Piccante
Fascia di prezzo: da 14,00 € a 35,00 €
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Pancetta tesa
14,00 €
Soppressata
12,00 €
Salsiccia
11,00 €
La nostra salsiccia viene prodotta, come la tradizione insegna, tagliando a punta di coltello la polpa di spalla dei suini allevati in azienda. Richiede una stagionatura di 2 mesi.
E’ disponibile in diverse versioni: dolce o piccante, con o senza finocchio.
PREPARAZIONE: taglio della carne a punta di coltello, condimento con sale ed eventualmente con peperoncino e finocchio, insaccatura in budello naturale.
Venduta in pezzo da 300g.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.