Esaurito
Filetto
Fascia di prezzo: da 20,00 € a 38,50 €
| Formato |
Trancio ,Intero |
|---|
L'articolo verrà spedito in 1-2 settimane
Descrizione
Il nostro filetto è preparato utilizzando la lonza dei maiali provenienti dal nostro allevamento e raggiungono la maturazione ottimale dopo una stagionatura di circa 90 giorni.
PREPARAZIONE: preparato con sale, aromatizzato con pepe, insaccato in budello naturale.
Intero 1,8kg – Trancio 800gr
Shipping & Delivery
SPEDIZIONE ITALIA ED EUROPA
In Italia: spedizione lunedì e martedì, consegna entro 48h.
In Europa: spedizione lunedì, consegna entro 4 giorni.
ATTENZIONE: trattandosi di prodotti artigianali con produzioni settimanali, i tempi di preparazione ordine sono di circa 15giorni dalla conferma dell'ordine.
Non effettuaimo spedizioni urgenti.
Altre offerte
Non ci sono più offerte per questo prodotto!
Politiche del negozio
Domande
Domande di carattere generale
Non ci sono ancora domande.
Prodotti correlati
Salsiccia
Il prezzo originale era: 9,00 €.8,00 €Il prezzo attuale è: 8,00 €.
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Nella salsiccia vengono utilizzate le carni prelevate dalla spalla o dal sottocostola del suino. Gradevolmente delicata al taglio, presenta una colorazione che varia dal rosso più tenue al rosso più intenso. I tempi di stagionatura vanno oltre i 30 giorni.
Informazioni prodotto
| Tipo di carne | Coscia 75%, Pancetta 25% |
| Ingredienti | Salsa di peperoncino, Peperoncino a scaglie, Sale, Destrosio, Saccarosio, Antiossidante E300, Conservante E252 |
| Peso singolo pezzo | 450 gr |
‘Nduja
Il prezzo originale era: 9,00 €.8,30 €Il prezzo attuale è: 8,30 €.
Prosciutto crudo “San Canolo”
Fascia di prezzo: da 38,00 € a 230,00 €
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Schiacciata Spianata Piccante
Fascia di prezzo: da 14,00 € a 35,00 €
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Pancetta tesa
14,00 €
Capocollo
Fascia di prezzo: da 22,00 € a 40,00 €
Scegli
Questo prodotto ha più varianti. Le opzioni possono essere scelte nella pagina del prodotto
Il nostro capocollo viene prodotto utilizzando la parte superiore del collo dei maiali che alleviamo in azienda. La sua maturazione ottimale si ottiene dopo 120 giorni circa di stagionatura.
PREPARAZIONE: salatura della carne, insaccatura in budello naturale (dopo 12 giorni), steccatura tra due robuste aste di legno.
SCHEDA PRODOTTO
Soppressata
12,00 €
Salsiccia
11,00 €
La nostra salsiccia viene prodotta, come la tradizione insegna, tagliando a punta di coltello la polpa di spalla dei suini allevati in azienda. Richiede una stagionatura di 2 mesi.
E’ disponibile in diverse versioni: dolce o piccante, con o senza finocchio.
PREPARAZIONE: taglio della carne a punta di coltello, condimento con sale ed eventualmente con peperoncino e finocchio, insaccatura in budello naturale.
Venduta in pezzo da 300g.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.