Salsiccia fresca Calabrese di Puro Suino – Sottovuoto

Spedizione DIRETTA DAL PRODUTTORE (non concorre al raggiungimento del 70€ per spedizione gratuita)

• Salsiccia artigianale senza Nitriti e Nitrati
• Solo carni allevate come al tempo dei nostri NONNI

SOPPRESSATA CALABRESE

SALSICCIA CALABRESE

Salsiccia Fresca Calabrese carne di suini allevati in Calabria.

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Salsiccia Fresca Calabrese – sottovuoto

PRODUZIONE ARTIGIANALE, COMPLETAMENTE LAVORATA A MANO

INGREDIENTI: CARNE DI SUINO, SALE, PEPE ROSSO DOLCE O PICCANTE, FINOCCHIO (A PIACIMENTO).

NON INDUSTRIALE | ORIGINE CARNE: IT

Salsiccia prodotta con carne di suini allevati in Calabria. Prodotta senza nitriti e nitrati. Carne di ottima qualità.

Salsiccia Dolce o Salsiccia Piccante

affumicata con truciolo di faggio

Per degustare al meglio la salsiccia fresca, consigliamo di abbinare un ottimo vino rosso calabrese fra quelli consigliati qui sotto!

Prodotto tipico calabrese a macinatura grossa, prodotta con carne di suino nero di Calabria in preparazione dolce,  aromatizzata con salsa di peperoni calabresi e finocchio , affumicata con metodo tradizionale insaccata in budello naturale legata a nodi a mano, pronta per essere arrostita.

Salsiccia nostrana, Salsiccia curva da 300 gr a 350 gr

Quantità: 1Kg/3Kg/5Kg

Pezzatura media : gr 500/600 circa Stagionatura media : 4 Giorni

Confezionamento: vaschetta di plastica/polistirolo/sacchetto sottovuoto

Carne di Suino origine Italia

Modalità di consumo: Previa cottura

Modalità di conservazione: conservare in frigorifero a 0-4°C; prodotto fresco può essere congelato

Ingredienti: Carne di suino origine Italia, Salsa di Peperoni, sale, spezie. Senza Fonti di glutine.

Affumicata e insaccata in budello naturale.

Prodotto e confezionato nel laboratorio IT Q6Y15 CE per LM TECH di Gulli LM

Valori nutrizionali per 100gr

Energia KJ 1499 – Kcal 3600

Grassi 24gr cui acidi saturi 16g

Carboidrati 6gr di cui zuccheri 0gr

Proteine 35gr

Sale 2,5gr

La ricetta tradizionale calabrese della salsiccia prevede l’utilizzo di semi di finocchio, peperoncino rosso