Name: Olio Extravergine di Oliva Biologico Tenute del Tauro
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Olio Extravergine di Oliva Biologico Tenute del Tauro

Diffusa soprattutto nelle province di Catanzaro, Cosenza e Reggio Calabria, la Carolea è una cultivar così legata alla Calabria da essere chiamata spesso anche “calabrese”. Particolarmente resistente al freddo e alla siccità, l’albero di questa pregiata tipologia ha la capacità di crescere fino a 800 metri sopra il livello del mare.

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