Il caciocavallo silano alla piastra è una ricetta semplice ma molto gustosa. Io consiglio di abbinarlo a una confettura di peperoncino o di cipolla di tropea, qualche fetta di capocollo
Questo è il periodo migliore per acquistare le cipolle rosse di tropea, approfittatene, si trovano anche online e le ricevi facilmente a casa tua entro qualche giorno. Per la nostra
La nduja è un salume calabrese spalmabile e piccante prodotto con pochissimi ingredienti, come tutti i veri salumi calabresi artigianali. Su ManGiaSti trovi la vera nduja calabrese prodotta da diversi
Il Bergamotto è viene spesso denominato come Bergamotto di Calabria, in realtà la denominazione corretta è Bergamotto di Reggio Calabria DOP E’ un agrume da cui si estrae un olio
Ad aprile di quest’anno, la trasmissione Cucine da incubo ha fatto Tappa in Calabria a Roseto Capo Spulico, dove si è recato anche lo Chef Antonino Cannavacciuolo, che da poco
La Soppressata Calabrese è uno dei prodotti del Sud Italia più conosciuto, tanti sono i prodotti simile al meridione, ma la nostra è l’unica ad avere una Denominazione di Origine
La nduja è sicuramente uno dei primi prodotti calabresi che viene in mente quando si parla Calabria, di “calabresità”, forse il salume calabrese più apprezzato in Calabria e fuori dalla
Se cerchi la migliore nduja online puoi acquistarla solo su www.mangiasti.it Selezioniamo personalmente tutti i salumi calabresi presenti in catalogo, si tratta di salumi senza conservanti, lavorati in maniera artigianale,
Una ricetta calabrese molto facile e sfiziosa sono le frittelle di zucchine. Che si possono mangiare sia calde appena sfornata sia fredde. Pronte in pochi minuti, la ricetta tradiziona prevede
In Calabria le zucchine specialmente nel periodo estivo vengono utilizzate in ogni maniera. Ecco perché vi presentiamo una ricetta leggera e gustosa, molto veloce da preparare: le polpette di zucchine.