I salumi calabresi La tradizione norcina calabrese comprese sia salumi DOP che insaccati tipici della Calabria La Calabria è la regione d’Italia con la più antica tradiziona norcina , vantando
Il nome guanciale può far pensare a tutt’altro, ma per noi, qui in Calabria, il guanciale è un salume tipico calabrese. Guanciale di maiale o semplicemente guanciale è un taglio
La salsiccia calabrese fresca è uno dei prodotti calabresi più desiderati. Alla griglia, in padella o semplicemente bollita, la salsiccia fresca non può mancare nel frigorifero dei calabresi doc. Oggi
La salsiccia calabrese è sicuramente uno dei prodotti tipici di Calabria più desiderato. Sia stagionata che fresca, la salsiccia è uno dei piatti più amati e cucinati dai calabresi. Oggi
I salumi di Nero d’Aspromonte con meno sale Esistono salumi con #menosale? Per coloro che seguono per esigenze salutistiche o semplicemente per stile di vita alimentare una dieta iposodica è
Ciao, sono sempre Laura! Sarà un articolo lungo, ma ti chiedo di trovare il tempo per leggere tutto quanto sto per dirti! CLICCA QUI per leggere l’articolo uscito sulla Gazzetta
Salumi Calabresi o Salumi Prodotti in Calabria? Ti sei mai chiesto se i salumi che acquisti sono i veri salumi calabresi o se si tratta solo di salumi prodotti in
Il Salmoriglio (Sarmurigghiu in dialetto) è un’antica salsetta calabrese utilizzata per accompagnare grigliate di carne e di pesce. E’ un condimento semplice e veloce da preparare, realizzato con ingredienti comuni
Perché mangiare carne Stato Brado può fare realmente la differenza nella tua dieta quotidiana? La carne fa davvero male al tuo corpo? Ogni fetta è realmente IL MALE ASSOLUTO per