Queste sono le caratteristiche che rendono una la nostra soppressata calabrese:
- Gusto autentico e tradizionale: La Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto è un salume artigianale che viene prodotto seguendo la ricetta tradizionale dei nostri nonni, senza nitriti e nitrati. Questo garantisce un gusto autentico e genuino che porta alla mente i sapori della cucina casalinga.
- Allevamento delle carni come una volta: La Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto è prodotta solo con carni allevate come al tempo dei nostri nonni, ciò garantisce la qualità delle carni utilizzate e rende il prodotto più sano e genuino.
- Stagionatura lenta e naturale: La Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto viene stagionata per 2 mesi, il che garantisce una perfetta maturazione del prodotto e un gusto più intenso. Inoltre, la stagionatura lenta e naturale rende la soppressata più digeribile.
- Praticità del sottovuoto: La confezione sotto vuoto garantisce la conservazione della Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto, mantenendo intatto il suo sapore e la sua freschezza. In questo modo, il prodotto può essere conservato per un lungo periodo senza rischio di deterioramento.
- Peso ideale per tutte le occasioni: La Soppressata Tradizione Calabrese SottoVuoto ha un peso approssimativo di 350-400 gr, un peso ideale per soddisfare le esigenze di diverse occasioni. Può essere utilizzata come antipasto o come ingrediente principale in piatti come la pizza o la pasta, rendendo il pasto più gustoso e saporito.
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